CUIDADO !! GALLETAS SIN AZUCAR?

A finales del 2012 comenzaron a comercializarse galletas sin azucar endulzadas con SPLENDA, en marcas conocidas como lo son CHOKIS, CREMAX DE NIEVE, EMPERADOR DE CHOCOLATE, sin embargo, la cantidad de calorias es igual a la marca regular con azucar, o incluso mayor, motivo por el cual es importante aprender a leer las tablas nutrimentales que presentan estos productos. Es de especial atencion en PACIENTES DIABETICOS que al encontrar en el supermercado esta opcion "SALUDABLE" sean consumidos por esta poblacion trayendo consigo daños importantes a la salud. A continuacion redacto el siguiente ejemplo :

PORCION (3 GALLETAS)                                             PORCION 3 GALLETAS
CREMAX DE NIEVE SIN AZUCAR (SPLENDA)        CREMAX DE NIEVE REGULAR (AZUCAR)  

Calorias 157                                                                     Calorias 160
Grasa 8.8g                                                                        Grasa 8 gr
Carbohidratos 23.2g                                                         Carbohidratos 22 gr
Proteina 1.6g                                                                    Proteina 1 gr
Sodio: 45 mgs                                                                   Sodio : 50 mgs


Pueden checar el resto de las tablas nutrimentales en el siguiente enlace
http://www.fatsecret.com/Diary.aspx?pa=fjrd&rid=1850612

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Dr. Eleazar González Arriaga 

San Luis Potosí:  Circuito San Mateo 164 Valle Santa Lucia , Soledad de Graciano Sanchez S.L.P México

Rioverde: Calle Ignacio Gama 203 esquina con Escandón, Zona Centro Rioverde S.L.P. México

Diabetólogo 

Especialista en Enfermedades Metabólicas

Experto Latinoamericano en Obesidad Certificado

COBELAT/FLASO/AMEO/SMO.